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标准介绍
标准类别
国家标准
发布日期
2008-05-04
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2008-10-01
颁发部门
国家质量监督检验检疫总局
废止日期
暂无
本标准规定了食品理化检测实验室质量控制的管理要求、技术要求、过程控制要求和结果的质量保证要求。
本标准适用于从事食品质量(包括感官和理化)、化学物质(包括有效成分、农兽药残留、食品添加剂、重金属、毒素、环境污染物等)检测的食品理化检测实验室的质量控制。其他学科领域的化学检测实验室亦可参照使用。
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