分类

指标

明细

土壤抗生素

四环素类

土霉素、金霉素

氟喹诺酮类

环丙沙星、恩诺沙星、诺氟沙星

磺胶类

磺胺噻唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲嘧啶

大环内酯类

泰乐菌素

氯霉素类

氯霉素

动植物抗生素

青霉素类

阿莫西林、氨苄西林、青霉素G、青霉素 V、苯唑西林、氯唑西林、双氯西林、萘夫西林、哌拉西林、阿洛西林和甲氧西林、展青霉素/棒曲霉素、氨苄青霉素

头孢菌素类

头孢曲松、头孢氨苄、头孢拉定、头孢唑林、头孢哌酮、头孢乙腈、头孢匹林、头孢洛宁、头孢喹肟、头孢噻肟、头孢噻呋、头孢噻吩、头孢羟氨卡头孢呋辛、头孢他定、头孢克洛、头孢丙烯、头孢菌素C

氨基糖苷

壮观霉素、潮霉素B、双氢链霉素、链霉素、丁胺卡那霉素、卡那霉素、安普霉素、妥布霉素、庆大霉素、新霉素

大环内酯类

竹桃霉素、红霉素、克拉霉素、阿奇霉素、吉他霉素、交沙霉素、螺旋霉素、替米考星、泰乐菌素、罗红霉素、北里霉素、阿维菌素

四环素类

四环素、金霉素、土霉素、多西环素/强力霉素

磺胺类

乙酰磺胺、磺胺吡啶、磺胺嘧啶、磺胺甲唑、磺胺噻唑、磺胺甲嘧啶、磺胺二甲异 唑、磺胺甲 噻二唑、苯甲酰磺胺、磺胺二甲异嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺对甲氧嘧啶、 磺胺氯哒嗪、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺苯吡唑、酞磺胺噻唑等

喹诺酮类

氟罗沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、依诺沙星、环丙沙星、恩诺沙星、洛美沙星、丹诺沙星、奥比沙星、双氟沙星、沙拉沙星、司帕沙星、喹酸、氟甲喹、培氟沙星等

氯霉素类

氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考/氟甲砜霉素

土壤农残

有机磷农药

速灭磷、甲拌磷、二嗪磷、异稻瘟净、甲基对硫磷、杀螟硫磷、溴硫磷、水胺硫磷、稻丰散、杀扑磷

三嗪类农药

西玛津、莠去通、西草净、阿特拉津、仲丁通、扑灭通、莠灭净、扑灭津、特丁津、扑草净、去草净

苯氧羧酸类农药

麦草畏、2,4-D、MCPA、2,4-DP、2,4,5-T、2,4-DB、2,4,5-TP

有机氯农药

α-六六六、六氯苯、γ-六六六、β-六六六、δ-六六六、硫丹I、艾氏剂、硫丹Ⅱ、环氧七氯、外环氧七氯、o,p′-滴滴伊、γ-氯丹、α-氯丹、反式-九氯、p,p′-滴滴伊、o,p′-滴滴滴、狄氏剂、异狄氏剂、o,p′-滴滴涕、p,p′-滴滴滴、顺式-九氯、p,p′-滴滴涕、灭蚁灵或其他经过验证的有机氯农药）

咪唑烟酸/灭草烟

咪唑烟酸/灭草烟

动植物农残

有机氯农药

α-BHC、β-BHC、γ-BHC、δ-BHC、六氯苯、七氯、环氧七氯、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、o,p'-DDT、p，p'-DDT、p,p'–DDD、p,p'-DDE等

有机磷农药

敌敌畏、速灭磷、久效磷、甲拌磷、巴胺磷、二嗪磷、乙嘧硫磷、甲基嘧啶磷、甲基对硫磷、稻瘟净、水胺硫磷、氧化喹硫磷、稻丰散、甲喹硫磷、克线磷、乙硫磷、乐果、喹硫磷、对硫磷、杀螟硫磷等

咪唑烟酸/灭草烟

咪唑烟酸/灭草烟

动植物营养物质及代谢物

挥发性脂肪酸

乙酸、丙酸、丁酸、己酸

有机酸

酒石酸、乳酸、苹果酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸、己二酸

生物碱

总生物碱、烟碱、甜菜碱、葫芦巴碱、长春新碱、咖啡碱（咖啡因）、秋水仙碱、1-脱氧野尻霉素（DNJ）、胡椒碱、总辣椒碱（辣椒素）、辣椒碱/辣椒素（辣椒碱/辣椒素、二氢辣椒碱/二氢辣椒素）、蓖麻碱、可可碱、茶碱、柠碱（柠檬苦素）、龙葵素（α-茄碱、α-卡茄碱）、苦参碱、氧化苦参碱、氧化槐果碱、槐定碱、槐果碱、苦豆碱、莱曼碱（12,13-去氢苦参碱）、野靛碱（金雀花碱）、槐胺碱

维生素

维生素C/VC/抗坏血酸[L（+）-抗坏血酸、D（-）-抗坏血酸（D-异抗坏血酸）]、VA（视黄醇）、VE（α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚）、维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸/维生素PP、烟酰胺）、维生素B5（泛酸）维生素B6（盐酸吡哆醇）、维生素B8（肌醇）、维生素B9（叶酸）、维生素B12（钴胺素/氰钴胺）、维生素D3、维生素H（生物素）、VK1、VK3

糖组分

果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、木糖、半乳糖、棉子糖、水苏糖等

糖醇组分

山梨醇、木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇

胆固醇

胆固醇

生物胺

色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺、亚精胺、精胺

核苷及核苷酸

核苷（虫草素、腺苷）、核苷酸（胞嘧啶核苷酸CMP、尿嘧啶核苷酸UMP、次黄嘌呤核苷酸IMP、鸟嘌呤核苷酸GMP、腺嘌呤核苷酸AMP）

肽分子量分布

肽分子量分布

氨基酸

水解氨基酸组分、游离氨基酸组分、γ-氨基丁酸、瓜氨酸、麦角硫因

脂肪

脂肪酸组分（37种）

木质素单体

木质素单体

动植物激素

植物内源激素

生长素（吲哚乙酸IAA、吲哚丁酸IBA）、细胞分裂素（反式玉米素tZ、顺式玉米素cZ、 反式玉米素核苷tZR、顺式玉米素核苷cZR、异戊烯基腺嘌呤iP、异戊烯基腺嘌呤核苷iPR、二氢玉米素DZ、二氢玉米素核苷DZR、激动素6-KT、6-苄基腺嘌呤6-BA）、赤霉素（GA1、GA3、GA4、GA7等）、脱落酸ABA、水杨酸、水杨酸SA、水杨酸甲酯MeSA、茉莉酸、茉莉酸JA、茉莉酸甲酯MeJA、褪黑素MT、油菜素内酯BRs（BL、CS、6DCS、28-HomoBL）、1-氨基环丙烷-1-羧酸（ACC）、乙烯、独脚金内酯（5-脱氧独脚金醇、独脚金醇、Strigolactone GR24）

动物性激素

己二烯雌酚、己烯雌酚、雌酮、己烷雌酚、雌二醇、雌三醇、炔雌醇、苯甲酸雌二醇、群勃龙、诺龙、雄烯二酮、勃地酮、睾酮、炔诺酮、美雄酮、甲基睾酮、康力龙、苯丙酸诺龙、丙酸睾酮、孕酮、21α-羟基孕酮、17α-羟基孕酮、甲羟孕酮、醋酸甲地孕酮、醋酸氯地孕酮、醋酸甲羟孕酮和左炔诺孕酮

雄激素、雌激素、孕激素、皮质醇激素

去甲雄烯二酮、群勃龙、勃地酮、氟甲睾酮、诺龙、雄烯二酮、睾酮、普拉雄酮、甲睾酮、异睾酮、表雄酮、康力龙、17β-羟基雄烷-3-酮、美睾酮、达那唑、美雄诺龙、羟甲雄烯二酮、美雄醇、雌二醇、雌三醇、雌酮、炔雌醇、已烷雌酚、己烯雌酚、已二烯雌酚、炔诺酮、21α-羟基孕酮、17a-羟基孕酮、左炔诺孕酮、甲羟孕酮、乙酸甲地孕酮、孕酮、甲羟孕酮乙酸酯、乙酸氯地孕酮、曲安西龙、醛固酮、泼尼松、可的松、氢化可的松、泼尼松龙、氟米松、地塞米松、乙酸氟氯可的松、甲基泼尼松龙、倍氯米松、曲安奈德、氟轻松、氟米龙、布地奈德、丙酸氧倍他索

糖皮质激素

泼尼松、泼尼松龙、地塞米松、倍他米松、氟氢可的松、甲基泼尼松、倍氯米松、氢化可的松

昆虫激素

蜕皮激素/β-蜕皮甾酮（20E）、保幼激素3（JH3）

色素相关

色素相关

β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、叶黄素、β-隐黄质、花青素组分（飞燕草色素、矢车菊色素、矮牵牛色素、天竺葵色素、芍药素和锦葵色素）、花色苷组分（矢车菊素-3-O葡萄糖甘、芍药素-3-O-葡萄糖苷）、番茄红素、诱惑红、栀子黄（藏花素/西红花苷I、藏花酸/藏红花酸）、京尼平苷酸、去乙酰车叶草酸甲酯、京尼平龙胆双糖苷、栀子苷、京尼平、芦丁、西红花苷I、西红花苷II、姜黄素

黄酮类

总黄酮、类黄酮、大豆异黄酮组分（大豆苷、染料木苷、大豆苷元、染料木素、黄豆黄素、黄豆黄苷）、大豆异黄酮

酚酸类

总多酚、茶多酚、没食子酸、原儿茶酸、新绿原酸、原花青素B1、儿茶素、绿原酸、原花青素B2、咖啡酸、表儿茶素、p-香豆酸、芦丁、阿魏酸、槲皮苷、根皮苷、槲皮素、根皮素、游离棉酚、儿茶素（儿茶酸）、儿茶素（儿茶素+C、表儿茶素EC、表没食子儿茶素EGC、表没食子儿茶素没食子酸酯EGCG、表儿茶素没食子酸酯ECG）、单宁、单宁酸

其他

土壤醛、酮类化合物

甲醛、乙醛、丙烯醛H、丙酮、丙醛、丁烯醛、丁醛、苯甲醛、异戊醛、正戊醛、邻-甲基苯甲醛、间-甲基苯甲醛、对-甲基苯甲醛、正己醛、2,5-二甲基苯甲醛

土壤氨基酸

游离氨基酸组分、水解氨基酸组分

土壤氨基糖

氨基葡萄糖 (GLU-N) 、氨基半乳糖(GAL-N)、氨基甘露糖(MAN-N)和胞壁酸(MUR)

食品添加剂

低聚木糖、异麦芽糖、塔格糖、三氯蔗糖（蔗糖素）、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、甜味剂（甜菊糖苷、甜菊双糖苷、甘草酸、甘草次酸）、脱氢乙酸、丙酸钠、丙酸钙（均以丙酸计）、硼酸、乙二胺四乙酸盐（乙二胺四乙酸二钠）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠

食品抗氧化剂

没食子酸丙酯(PG)、2,4,5-三羟基苯丁酮(THBP)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、去甲二氢愈创木酸(NDGA)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(Ionox-100)、没食子酸辛酯(OG)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、没食子酸十二酯(DG)