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磺胺类
动/植物检测 抗生素类
指标价值

1. 药品质量控制:磺胺类药物是一类广泛使用的合成抗菌药物,包括磺胺嘧啶、磺胺甲恶唑等。理化检测能够确保磺胺类药品的纯度、效价、稳定性等符合药典标准,保障药品的质量和安全性。


2. 抗药性监测:磺胺类药物的长期和广泛使用促使细菌产生了不同程度的抗药性。定期进行磺胺类物质检测,监测细菌对磺胺类药物的敏感性变化,有助于及时调整治疗策略,减缓抗药性的进一步发展。


3. 食品安全:在农业和畜牧业中,磺胺类药物常用于动物疾病的预防和治疗,但不当使用可导致药物残留于肉类、乳制品等食品中,对消费者健康构成潜在风险。因此,对食品中的磺胺类残留进行检测是食品安全监管的重要组成部分。


4. 环境监测:制药工业废水、医院污水以及农业生产中可能含有磺胺类药物残留,这些残留物可能对水体、土壤等环境造成污染。通过理化检测评估环境中的磺胺类物质含量,可以采取有效措施减少环境污染,保护生态环境。

检测指标

指标

方法

样品

用量/g

乙酰磺胺、磺胺吡啶、磺胺嘧啶、磺胺甲 唑、磺胺噻唑、磺胺甲嘧啶、磺胺二甲异 唑、磺胺甲 噻二唑、苯甲酰磺胺、磺胺二甲异嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺对甲氧嘧啶、 磺胺氯哒嗪、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺苯吡唑、酞磺胺噻唑

液相色谱-串联质谱法

鲜样

10

磺胺醋酰、磺胺吡啶、磺胺甲氧哒嗪、苯酰磺胺、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲唑、磺胺异唑、磺胺二甲氧哒嗪、磺胺吡唑、磺胺唑、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶

磺胺嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺喹恶啉

磺胺、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲基嘧啶、磺胺5-甲氧氧嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、碘胺甲氧哒嗪、磺胺氯哒嗪、磺胺6-甲氧嘧啶、磺胺甲基异唑、磺胺多辛、磺胺异唑、磺胺二甲氧哒嗪、磺胺喹啉


参考标准

指标

标准

乙酰磺胺、磺胺吡啶、磺胺嘧啶、磺胺甲 唑、磺胺噻唑、磺胺甲嘧啶、磺胺二甲异 唑、磺胺甲 噻二唑、苯甲酰磺胺、磺胺二甲异嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺对甲氧嘧啶、 磺胺氯哒嗪、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺苯吡唑、酞磺胺噻唑

GB 31658.17-2021 食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定

磺胺醋酰、磺胺吡啶、磺胺甲氧哒嗪、苯酰磺胺、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲唑、磺胺异唑、磺胺二甲氧哒嗪、磺胺吡唑、磺胺唑、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶

GB 29694-2013 食品安全国家标准 动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定

磺胺嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺喹恶啉

GB/T 19542-2007 饲料中磺胺类药物的测定

磺胺、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲基嘧啶、磺胺5-甲氧氧嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、碘胺甲氧哒嗪、磺胺氯哒嗪、磺胺6-甲氧嘧啶、磺胺甲基异唑、磺胺多辛、磺胺异唑、磺胺二甲氧哒嗪、磺胺喹啉

农业部958号公告-12-2007 水产品中磺胺类药物残留量的测定


样品采集

点击进入【学院】查看动/植物检测样品的采集制备与保存运输。


样本要求

采集的样品,均应在短时间内进行分析检测,如不能及时分析检测的则需要进行处理和保存,一般应遵循的原则是:环境干燥、温度较低、避免光照、密封保存。


鲜样:取样后立即放入用于包装样本的铝箔或冷冻保存管(提前进行编号)并放入液氮速冻,-80℃超低温冰箱保存,足量干冰邮寄运输,避免反复冻融。

烘干样:取样后用柔软湿布擦净,不应用水冲洗。尽快晾干并将样品置于105 ℃的烘箱中烘 15min以终止样品中酶的活动。经过杀青之后,应立即降低烘箱的温度,维持在70 ~80℃,直到烘至恒重。若测定样品中金属元素的含量,应注意金属器械的污染问题,以防干扰。


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