1. 食品安全与公众健康:农药残留量检测是确保食品安全的关键环节,它能够评估食品中残留农药的种类和浓度,防止超标农药残留的食品流入市场,从而保护消费者免受农药潜在健康风险的影响,包括急性中毒、慢性疾病风险增加等。
2. 环境保护与生态平衡:农药在环境中的残留不仅会影响土壤和水质,还可能对非靶标生物造成伤害,破坏生态平衡。通过检测不同环境介质中的农药残留,可以评估环境污染程度,指导农药管理和生态修复措施,促进环境可持续性。
3. 农业生产和作物保护:合理的农药使用是现代农业生产中病虫害管理的重要组成部分。农药残留检测有助于评估农药使用的效果和合理性,促进科学用药,减少不必要的农药投入,提高农业生产的经济效益和环境友好性。
4. 国际贸易与法规遵从:全球范围内,不同国家和地区对进口农产品中的农药残留限量有着严格的规定。农药残留检测确保了农产品符合目标市场的安全标准,避免因农药残留超标而导致的贸易壁垒,促进农产品的顺利出口和国际贸易。
5. 职业健康与安全:农药生产、销售和使用人员在工作中可能接触到高浓度的农药。定期检测工作场所的农药残留水平,可以评估职业暴露风险,采取有效的个人防护和环境控制措施,保护劳动者健康。
6. 科学研究与政策制定:农药残留检测数据是进行农药毒理学、环境科学、食品科学等研究的重要基础,为农药注册审批、使用规范、残留限量标准的制定提供科学依据。
7. 消费者知情权与信任:透明的农药残留检测结果增加了食品供应链的透明度,增强了消费者对食品安全的信心,促进了健康消费习惯的形成。
方法及参考标准
指标 |
方法 |
参考标准 |
样品 |
用量/g |
农药残留量 |
液质联用 |
GB 23200.11-2016 食品安全国家标准 桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中413种农药及相关化学品残留量的测定 |
鲜样 |
10 |
GB 23200.13-2016 食品安全国家标准 茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定 |
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GB 23200.14-2016 食品安全国家标准 果蔬汁和果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定 |
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GB 23200.121-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 |
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GB/T 20769-2008 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 |
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GB/T 20770-2008 粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定 |
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GB/T 20772-2008 动物肌肉中461种农药及相关化学品残留量的测定 |
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GB/T 23214-2008 饮用水中450种农药及相关化学品残留量的测定 |
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GB/T 23211-2008 牛奶和奶粉中493种农药及相关化学品残留量的测定 |
样品采集
点击进入【学院】查看动/植物样品的采集制备与保存运输。
样本要求
采集的样品,均应在短时间内进行分析检测,如不能及时分析检测的则需要进行处理和保存,一般应遵循的原则是:环境干燥、温度较低、避免光照、密封保存。
鲜样:取样后立即放入用于包装样本的铝箔或冷冻保存管(提前进行编号)并放入液氮速冻,-80℃超低温冰箱保存,足量干冰邮寄运输,避免反复冻融。
烘干样:取样后用柔软湿布擦净,不应用水冲洗。尽快晾干并将样品置于105 ℃的烘箱中烘 15min以终止样品中酶的活动。经过杀青之后,应立即降低烘箱的温度,维持在70 ~80℃,直到烘至恒重。若测定样品中金属元素的含量,应注意金属器械的污染问题,以防干扰。
汉广提供“一站式”检测服务,您只需要提供样本原样,汉广会严格按照国标或行标,进行样本前处理、指标检测,数据统计、报告编写等工作,减少科研工作者的工作量。
取样前,请与业务经理沟通您的检测需求,确认样品类型以及寄样方式,以免影响检测数据的真实性,造成时间及成本的损失!
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