食品安全与质量控制
·植物激素检测：可以监测果蔬、粮食等农产品在生长过程中是否违规使用了植物生长调节剂，如乙烯利、赤霉素等，确保食品的安全性和天然性，避免对人体健康产生潜在风险。
·动物激素检测：主要针对肉类、奶制品等，检查是否有非法添加的生长激素（如牛羊的生长激素、雌激素等），确保食品不含违禁药物残留，保障消费者权益和公共健康。
农业生产与育种技术
·通过检测植物激素水平，可以了解作物生长发育状态，指导合理施肥、调节植物生长，优化农作物的产量和品质。
·动物激素检测有助于评估动物繁殖能力、生长状态，对畜牧业的高效养殖和遗传改良具有指导意义。
生态环境监测与保护
·植物激素在环境中自然存在，通过检测可以评估生态系统的平衡状态，监测环境污染对植物生长的影响，为生态修复和环境保护提供科学依据。
·动物激素水平的变化也能反映生态环境的变化，比如通过检测野生动物的激素水平变化，可以评估环境污染或栖息地破坏对其生理状态的影响。
医药与健康研究
·在医学研究中，动植物激素的研究有助于开发新型药物，如利用植物激素的活性成分开发治疗疾病的药物，或研究动物激素对人类疾病的影响，如激素失衡相关的疾病治疗。
·对于动物源性激素如性激素的研究，有助于理解生殖健康、发育生物学等问题，为人类生殖健康、内分泌失调疾病的诊断与治疗提供基础。
检测指标
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指标
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方法
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标准
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样品
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用量/g
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植物内源激素
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生长素
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吲哚乙酸IAA
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液相色谱-串联质谱法
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Pan, XQ, Welti, et al. Quantitative analysis of major plant hormones in crude plant extracts by high-performance liquid chromatography-mass spectrometry
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鲜样，-80℃避光
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1
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吲哚丁酸IBA
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细胞分裂素
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反式玉米素tZ
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顺式玉米素核苷cZR
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异戊烯基腺嘌呤iP
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异戊烯基腺嘌呤核苷iPR
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二氢玉米素DZ
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二氢玉米素核苷DZR
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激动素6-KT
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6-苄基腺嘌呤（6-BA）
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赤霉素
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GA1、GA3、GA4、GA7等
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脱落酸
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ABA
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水杨酸
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水杨酸SA
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水杨酸甲酯MeSA
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茉莉酸
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茉莉酸JA
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茉莉酸甲酯MeJA
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赤霉素（GA1、GA3、GA4、GA5、GA7、GA8、GA9、GA12、GA20、GA24、GA44、GA53）、脱落酸ABA、脱落酸-β-葡糖基酯ABAGE、茉莉酸JA、水杨酸SA、吲哚-3-乙酸IAA、吲哚-3-丁酸IBA、N-（吲哚-3-乙酰）-L-天冬氨酸IAAsp、N-（羟吲哚-3-乙酰）-L-苯丙氨酸IAPhe、N-（羟吲哚-3-乙酰）-L-异亮氨酸IAILeu、N-（羟吲哚-3-乙酰）-L-丙氨酸IAAla、N-（羟吲哚-3-乙酰）-L-色氨酸IATrp、N-（羟吲哚-3-乙酰）-L-缬氨酸IAVal、N-（羟吲哚-3-乙酰）-L-亮氨酸IALeu
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NY/T 2871-2015 水稻中43种植物激素的测定
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6-苄基腺嘌呤6-BA、异戊烯基腺嘌呤iP、异戊烯基腺嘌呤核苷iPR、7-β-葡糖基-6-（异戊二烯基）腺嘌呤iP7G、9-β-葡糖基-6-（异戊二烯基）腺嘌呤iP9G、反式玉米素tZ、反式玉米素核苷tZR、顺式玉米素cZ、顺式玉米素核苷cZR、反式-7-β-葡糖基玉米素tZ7G、反式-9-β-葡糖基玉米素tZ9G、反式-O-β-葡糖基玉米素tZOG、反式-O-β-葡糖基-9-核糖基玉米素tZROG、二氢玉米素DZ、7-β-葡糖基二氢玉米素DZ7G、9-β-葡糖基二氢玉米素DZ9G、O-β-葡糖基二氢玉米素DZOG、O-β-葡糖基-9-核糖基二氢玉米素DZROG
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NY/T 2871-2015 水稻中43种植物激素的测定
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褪黑素MT
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液相色谱-串联质谱法
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吴艳迪. 葡萄褪黑素含量变化及其合成基因SNAT原核表达分析
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高效液相色谱法
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施龙清,解振兴,姜照伟等.水稻褐飞虱若虫和成虫褪黑素含量测定及比较
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动物 0.2
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高效液相色谱法
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赵琦,可燕,蒋嘉烨等.不同类型马齿苋的褪黑素含量测定
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植物 10
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油菜素内酯BRs（BL、CS、6DCS、28-HomoBL）
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高效液相色谱法
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Feifeng Huo, Xin Wang, Yehua Han, Yu Bai, et al. A new derivatization approach for the rapid and sensitive analysis of brassinosteroids by using ultra high performance liquid chromatography-electrospray ionization triple quadrupole mass spectrometry
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2
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1-氨基环丙烷-1-羧酸（ACC）
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液相色谱-串联质谱法
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马莹莹,盖颖,陈伟奇等.一种用高效液相色谱-电喷雾/串联质谱(HPLC-ESI/MSn)定量检测植物组织中微量1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)含量的方法
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1
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乙烯
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气相色谱法
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GH/T 1405-2022 果蔬贮藏过程中乙烯释放速率的测定 气相色谱法
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10
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独脚金内酯（5-脱氧独脚金醇、独脚金醇、Strigolactone GR24）
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液相色谱-串联质谱法
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叶儿翠,丁俊,冯钰锜.双层固相萃取-液相色谱/串联质谱法测定水稻中独脚金内酯[J].分析科学学报,2017,33(03):297-301.
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2
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动物性激素
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己二烯雌酚、己烯雌酚、雌酮、己烷雌酚、雌二醇、雌三醇、炔雌醇、苯甲酸雌二醇、群勃龙、诺龙、雄烯二酮、勃地酮、睾酮、炔诺酮、美雄酮、甲基睾酮、康力龙、苯丙酸诺龙、丙酸睾酮、孕酮、21α-羟基孕酮、17α-羟基孕酮、甲羟孕酮、醋酸甲地孕酮、醋酸氯地孕酮、醋酸甲羟孕酮和左炔诺孕酮
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液相色谱-串联质谱法
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GB 31656.14-2022 食品安全国家标准 水产品中27 种性激素残留量的测定
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10
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雄激素、雌激素、孕激素、皮质醇激素
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去甲雄烯二酮、群勃龙、勃地酮、氟甲睾酮、诺龙、雄烯二酮、睾酮、普拉雄酮、甲睾酮、异睾酮、表雄酮、康力龙、17β-羟基雄烷-3-酮、美睾酮、达那唑、美雄诺龙、羟甲雄烯二酮、美雄醇、雌二醇、雌三醇、雌酮、炔雌醇、已烷雌酚、己烯雌酚、已二烯雌酚、炔诺酮、21α-羟基孕酮、17a-羟基孕酮、左炔诺孕酮、甲羟孕酮、乙酸甲地孕酮、孕酮、甲羟孕酮乙酸酯、乙酸氯地孕酮、曲安西龙、醛固酮、泼尼松、可的松、氢化可的松、泼尼松龙、氟米松、地塞米松、乙酸氟氯可的松、甲基泼尼松龙、倍氯米松、曲安奈德、氟轻松、氟米龙、布地奈德、丙酸氧倍他索
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GB/T 21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法
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10
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糖皮质激素
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泼尼松、醋酸可的松、甲基泼尼松龙、倍氯米松、氟氢可的松
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高效液相色谱法
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农业部1068号公告-2-2008 饲料中5种糖皮质激素的测定
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10
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泼尼松、泼尼松龙、地塞米松、倍他米松、氟氢可的松、甲基泼尼松、倍氯米松、氢化可的松
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液相色谱-串联质谱法
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农业部1031号公告-2-2008 动物源性食品中糖皮质激素类药物多残留检测
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昆虫激素
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蜕皮激素/β-蜕皮甾酮（20E）
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高效液相色谱法
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焦振龙. 中华卵索线虫性别决定关键时期微量元素、酶、激素的研究
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0.5
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保幼激素3（JH3）
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焦振龙. 中华卵索线虫性别决定关键时期微量元素、酶、激素的研究
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液相色谱串联质谱法检测动/植物激素
液相色谱串联质谱法（Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry, LC-MS/MS）在检测动植物激素时，结合了液相色谱的高效分离能力和质谱的高灵敏度与特异性，能够实现对复杂样品中微量激素的定性定量分析。以下是其基本方法原理：
1. 样品前处理
提取: 从动植物组织、血液、尿液或环境样本中提取激素，通常采用液液萃取（LLE）、固相萃取（SPE）或固相微萃取（SPME）等方法，以去除杂质，浓缩目标激素。
净化: 通过柱层析、固相萃取柱等进一步净化样品，减少干扰物质，提高分析的准确性和灵敏度。
2. 液相色谱（LC）分离
注入: 将处理后的样品注入高效液相色谱系统。
分离: 利用不同极性、亲疏水性的色谱柱（如C18柱）和梯度洗脱程序，使样品中的不同组分按保留时间顺序分离，减少质谱检测时的干扰。
3. 质谱（MS）检测
离子化: 样品在进入质谱仪前需通过电离源（如电喷雾电离ESI、大气压化学电离APCI）转化为带电离子。
一级质谱（MS1）: 分离并检测离子，根据质荷比（m/z）进行初步筛选。
串联质谱（MS/MS）: 选定的母离子再经过碰撞诱导解离（CID）产生碎片离子，二级质谱（MS2）对这些碎片进行分析。特定的母离子-子离子对（过渡离子对）被用来识别特定的激素分子，提高了分析的特异性和灵敏度。
4. 数据处理与分析
定性分析: 通过比较样品中得到的离子碎片图谱与标准库中的图谱，进行激素的定性鉴定。
定量分析: 根据目标激素特定离子对的峰面积或峰高，与标准曲线进行对比，计算出激素的浓度。
技术优势
高灵敏度和高特异性：LC-MS/MS能够检测到极低浓度的激素，通常在pg/mL或更低水平，这是其他许多分析技术难以达到的。串联质谱（MS/MS）通过选择性监测特定的母离子和子离子，大大提高了分析的特异性和选择性，减少了基质干扰，确保了分析结果的准确性。
多残留分析能力：LC-MS/MS可以在单一分析中同时检测和定量多种激素，大大提高了检测效率，降低了分析成本。这对于研究复杂的生物体系中多种激素的相互作用及其对生物体的影响至关重要。
宽动态范围：无论是对于浓度极低的内源性激素还是因外源性添加可能浓度较高的激素，LC-MS/MS都能提供良好的线性响应，覆盖宽广的浓度范围，适合于不同样本类型的分析需求。
样品适应性强：无论是血液、尿液、组织样本，还是环境水样、食品样本等复杂基质，LC-MS/MS都能通过有效的样品前处理方法进行分析，减少基质效应，提高分析的准确性和重现性。
结构确证能力：通过精确的质量测定和丰富的碎片信息，LC-MS/MS不仅可以定量分析，还能对未知化合物进行结构鉴定，对于新激素的发现和已知激素的结构变异研究具有重要意义。
数据质量高，重复性好：自动化程度高，从样品注入、分离、检测到数据处理，均可通过软件控制，减少人为误差，提高实验的重复性和可靠性。
高效液相色谱法检测动/植物激素
高效液相色谱法（HPLC）的工作原理基于不同物质在固定相和流动相之间的分配系数差异。固定相通常是装入色谱柱的固体材料或多孔凝胶，而流动相则是液体溶剂。样品混合物中的化合物与这些相的相互作用各不相同，从而导致保留时间不同，分离效果也随之不同。
HPLC具有高分辨率、高灵敏度、高选择性等优点，可以对复杂的生物样品进行高灵敏度、高选择性的分析。此外，HPLC对样品纯度要求较高，需要预先进行萃取和纯化等预处理，且分析过程中需要使用有机溶剂，对环境造成一定污染。
气相色谱法检测动/植物激素
气相色谱法（GC）是一种常用于分析植物激素的技术，它利用气体作为流动相，通过色谱柱中的固定相与试样中各组分分子作用力不同，实现各组分的分离。
气相色谱法在检测动植物激素时的优点包括高分离效率、高灵敏度、快速分析，特别是对于挥发性或经衍生化后可以气化的激素，具有很好的适用性和准确性。然而，不是所有的动植物激素都是挥发性的，这就需要衍生化处理，这可能会引入额外的步骤和潜在的误差来源。此外，GC的检测范围受限于挥发性和热稳定性，对于非挥发性或热不稳定的激素，一般采用液相色谱串联质谱法（LC-MS/MS）等技术进行分析。
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取样前，请与业务经理沟通您的检测需求，确认样品类型以及寄样方式，以免影响检测数据的真实性，造成时间及成本的损失！
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